給食について
おいしい給食
給食室
給食室では、手作りを心がけ、子ども達には、安全でおいしいものをバランスよく食べ、丈夫な体で、元気に過ごしてほしいと思っています。
また、楽しみながら、色々な体験を通して、食について興味を持ってもらいたいと思います。
食事について
＜みんなで楽しく食べることを第一のねらいとしています＞
食生活の偏りが目立つようになり、好き嫌いの激しい子が多くなっております。園では、完全給食を実施して、色々な食べ物に出会い、何でも食べられるようにしどうしていきたいと考えております。
嫌いな物も、無理に全部食べなければならないということはありません。園生活の中で、一つでも嫌いな物が徐々に食べられるようになれば良いと思います。
子どもにとって、負担にならないよう、楽しい給食を心がけていきます。
また、乳幼児の心身の健全な発育、発達のために、栄養量や調理形態など配慮します。昼食とおやつにより、原則として一日の栄養必要量の５０％を給与します。
☆配膳方法
０・１・２歳児 保育教諭が配膳
年少３歳児 先生方が中心となって配膳
年中４歳児 配膳など補助的な役割を行う
年長５歳児 できるだけ自分たちで行うようにする
☆給食委員会のあり方
・父母の会委員の中から各クラス１名ずつ選出された保護者の方と園の栄養士で定期的に開催されています
・毎月のメニュー、配膳方法、衛生上の諸問題について検討します
・アトピー、アレルギーのある子についての配慮を検討します
・園や家庭での食生活全般に渡って学習を深めます
・自主活動として、調理実習などを行っています。Ｈ２１年度は、飾り巻き寿司を作りました♪
☆給食で用意するもの
おしぼり・箸セット（スプーン・はし・フォークがまとめて入っているもの）・歯ブラシ
お弁当の時は、「箸」だけ持ってきますが、給食のときはスプーン・箸・フォークの３点セットをきんちゃく袋に入れて持たせてください。
歯ブラシは、毎日きれいに洗って持ってきてください。
おしぼり及びおしぼり入れは、清潔にしてください。※濡らさずに持たせてください。
全てに記名をお願いいたします！
☆一日の食事時間の流れ
| 午前のおやつ ９時〜９時半 （３〜５歳児は１０時半〜） |
昼食 １１時〜 （３〜５歳児は１１時半〜） |
午後のおやつ１５時〜 | |
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離乳準備期 |
育児ミルク | 育児ミルク、おもゆ、 野菜スープ、うすめた果汁等 |
育児ミルク |
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離乳初期 |
育児ミルク | 育児ミルク、おかゆ、離乳食 | 育児ミルク |
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離乳中期 |
育児ミルク | 育児ミルク、おかゆ、離乳食 | 育児ミルク、果物、 ヨーグルト 等 |
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離乳後期 |
育児ミルク、せんべい、 ボーロ、等 |
育児ミルク、おかゆ、離乳食 | 育児ミルク、果物、 ヨーグルト 等 |
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離乳食完了期 |
麦茶、せんべい、 ボーロ、等 |
やわらかご飯、離乳食、 麦茶、牛乳 等 |
おにぎり、うどん、 ホットケーキ 団子、果物、 ヨーグルト、麦茶 等 |
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１〜２歳児 |
〃 |
ご飯、幼児食、麦茶、 牛乳 等 |
〃 |
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３〜５歳児 |
幼児用飲み物・せんべい 等 |
完全給食、麦茶、 |
〃 |
※栄養バランスのとれた食事を温かいうちにと考え、完全給食となっています
※アレルギーのお子さんに対しては、配慮した献立で対応いたします。担当職員に詳しくお知らせください
※離乳食については家庭での進み具合、お子様の月齢とを考慮し、保護者と園との連携をとりながら進めていきます
※朝食はきちんと、食べて登園しましょう
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＊食べることの大切さ・楽しさを教えます＊ |
春にはよもぎを摘んで「よもぎ団子作り」
夏には栽培・収穫したジャガ芋での「カレー作り」
秋には、「焼きいも」
冬には「餅つき」や「お別れ焼きそばパーティー」など・・・
季節の行事や郷土料理を取り入れた手作り給食を行っています。
